日記帳

テーマなし。とにかく日常のいろんな出来事を記しちゃうわけ。

「ゴッツィンガァー」－２０１０年１０月３０日

オージーが食べるソーセージってやたら大きくて、焼いたところでパリっとしてないし、あんまりジューシーじゃないしなんか日本人にするとイマイチ…じゃないかな？

どう思う、豪在住者組？

日本の”シャウエッセン”とか”バイエルン”みたいな、パリっ!!ってするようなソーセージお教えしまっす。

ドイツ人が作ってるソーセージなのかな。

食べた感じは、まさにバイエルンみたいな感じ。大きさもちょうどいいし。

しかもこの”Cheese Kransky”は中にスモークチーズが入ってて更においしい。

もう２、３種類同じゴッツィンガーが出している同じソーセージで違った種類のがあるけど、これが一番うまい。

売ってるのはたぶん、Woolworthだけやと思う。今までColesでは見たことがないから。

「突然、ご近所さん紹介」－２０１０年１０月２７日

オフの夜、同じ敷地内に暮らしている日本人夫婦の自宅へ夕飯をお呼ばれにいってきた。

このケイさんシホさん夫妻とは定期的に交流会をして仲良くさせてもらっている。

ケアンズにおいてご縁あって仲良くお付き合いをしている人たちの中でもとりわけイイ関係のご夫婦。

あーんど、ご夫婦以外にもう一人。

我が家のアイドル、紬（つむぎ）くん。つむたんという愛称で知られている。

愛情をたっぷり受けてすくすくと成長中。

ほんの少し会わない間にグンと成長している。改めて子どもの成長が早いということに驚かされるネ。

定期的にこうして日本食を囲んで、日本人(夫婦)コミュニティでいろんな情報を交換し、同じ海外で協力し合って生きていけるってすごいありがたい。

ふと、そんな当たり前のことを改めて大切にしないといけないと思ったのと、感謝のキモチを込めて記録に残そうと思い、日記につけました。

cafe しーちゃん♥ ｱｲﾘｯｼｭｸﾘｰﾑｺｰﾋｰ＆ふわとろﾁｮｺﾏｯﾄﾞｹｰｷﾊﾞﾆﾗｱｲｽ。

夕飯もめちゃくちゃおいしかったし、デザートも最高やったなぁ。

こうして周りに居てくれるいろんな日本人と今後も交流していこう。

さよならする時に、つむたんの眠る姿を見せてもらって、とても幸せな気分になった。

今夜はぐっすり眠れそうだわ。ありがとうつむたん☆

そうそう、最後に。

このつむぎくんの成長日記をシホさんがブログに綴っています。

本当にみんなから愛されているつむたん。ボクも毎日チェックしてます。

紹介させてもらいますよ、シホさん☆

「客室乗務員つむたんママのオーストラリア子育てブログ」

みなさん是非チェックしてみてチョ。

「オージーのいいところ」－２０１０年１０月２６日

過日、ナイトマーケットで仕事をしていた時のこと。

一人の若いヨーロッパの男の子が店内に入ってきたんです。

年齢は２５歳くらいかな。一人旅っぽかった。

英語は非常につたないと思われるが、旅を楽しんでいる感じのまじめそうな子。

←こっちの写真にあるみたいな、カンガルーの手＝孫の手や、金○袋グッズなどが置いてあるコーナーで立ち止まって、ぽっかり口を開けてこれらの商品に釘付けだった。

これが彼にとってはとても衝撃的だったようす。

もちろんボクも初めて見た時はきっと驚いたと思うが、今は見慣れてしまったから。

そしてそのヨーロピアンの男の子がボクにこう尋ねてきた。

ﾖｰﾛﾋﾟｱﾝ：「Hmmmm...why?」（カンガルーを指差ししながら。）

ボク：「Why??」

ﾖｰﾛﾋﾟｱﾝ：「Why Kangaroo?」

ボク：「Well...I don't know why but there're too many kangaroos in Australia...」

ﾖｰﾛﾋﾟｱﾝ：「But I'm bit sad...why kangaroo...?」

どうやら初めてカンガルーグッズを見た彼は困惑したんやろうけど…なんか売ってるボクが悪いワケでもないし、でもなぜカンガルーと唐突に聞かれたところで、正確な回答を述べることもできない自分がいるし、ボクと彼の間に気まずいような空気が流れてしまっていた、その瞬間。

突然オージーの若者が店内に入ってきた。

その若者はBillabongのサーフパンツにランニング、シェルのペンダントを首に巻いて腕にはタトゥーを入れてラグビーやってますみたいな体格の、まさにオージーの若い子。

年の頃なら２２，２３歳やろうね。

そのＯＺの若者が一直線にカンガルーグッズに寄ってきて興味を示し、こう言った。

OZの若者 : 「Wow!! Kangaroo!!! That's nice!!」（カンガルーの金○袋を持ちながら大笑いしている。）

それを見たヨーロッパの男の子は、ＯＺの若者に再び尋ねた。

ﾖｰﾛﾋﾟｱﾝ：「Why kangaroo?」

ＯＺの若者：「Why?....WHY NOT!!!!!!!」

ボクは度肝を抜かれた。

と、同時に爆笑してしまった。

確かにその回答は１００点満点中、１２０点に値するものだった。

真面目に答えを探していた自分がアホらしくなってしまった。

カンガルーは近年その個体数が激増して環境破壊、食物への被害、子どもを襲うなどの社会問題に発展しているので、全てのオーストラリア人にとって嬉しい動物と言うワケではなさそう。

野生のものだけではなく、カンガルーファームで育てられたカンガルーたちは食用としても一般的に国民に消費される。おそらくこれらのカンガルーの手や金○袋グッズなどはファームからのキレイな子たちだと思う。

このＯＺの若者はそのままの勢いで隣に置いてあるCane Toadのはく製でも遊んでいった。

さとうきびガエルといって、さとうきびについた昆虫を除去する役割を担って１９３０年頃にハワイから輸入されたカエル。

だがさとうきびの昆虫には一切効果がなく、そのさとうきびガエル自体が大増殖して、今はこのカエル自身が指定害虫になっている。

実はこのカエル、猛毒を持っており子どもがカエルを触って目をこすると失明したりするだけでなく、野生のワニもこのカエルを食べて死亡するケースがあることで知られているので、ちょと危険で迷惑なカエル。

地元の人たちの中には、おもしろがってこのカエルを買っていく人もいる。

ＯＺの若者、このカエルについても、ﾖｰﾛﾋﾟｱﾝの男になにやら教えてあげているではないか。

ＯＺの若者：「This is fu*k'n Cane Toad. Disgusting isnt' it? Very ugly,you know?」

とか言ってヨーロピアンの男の子の肩を持ちながら説明。あはは。

オージーって適当だけど、同時にそれはおおらかとも言える。

かと思えば変に頑固な部分があって絶対に話が通じないコトもあって厄介でバカなところもある。

でも日本にもいろんなヒトがいるし、イイ部分もそうでない部分も全部含めてオーストラリア。

日本という国を飛び出して海外に暮らすと、事あるたびに頻繁に日本と比較をしてしまう。

日本に住んでいるなら、なにとも比較しないのに。

どっちも素晴らしい文化や国民性を持っているもんな。

いやぁ～しかしオージーのいいところ見れて、勉強になったわい。おもしろかった。

「ケアンズ空港」－２０１０年１０月２２日

先日、日本から友達が遊びに来てくれた。
…とは言ってもボクを目当てできてくれたワケではないけど…。
その友達カップルがエアーズロックからケアンズに到着したので国内線ターミナルまでお迎えにいってきた。　

以下は日豪プレスに記載されていた記事から。

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新国内線ターミナルがオープン利用客の利便性向上

3年間にわたる改修工事の末、ケアンズ空港国内線の新ターミナルが9月29日、公式にオープンした。　

9月29日付「ケアンズ･ポスト」紙によると、新国内線ターミナルは、搭乗手続きエリアと到着ロビーは以前の2倍に拡張され、預入荷物の受け取り手続きが改善されたという。

空港ビルと旅客機を結ぶ搭乗橋は3基から5基に、カフェやショップなどの店舗数は13軒から19軒にそれぞれ増えた。空港に乗り入れる一般車と商用車の道路は分けられ、駐車可能台数は倍増した。最終工事として今後、観光案内所の設置などを行う予定。

　同空港のステファン･グレッグ最高経営責任者（CEO）は「大幅に増加する航空便に対応できるワールド･クラスの空港になった」と語っている。

また、QLD州北部観光局のロブ･ギアソンCEOは「新国内線ターミナルは地元経済の成長に寄与していくだろう」と述べ、完成を歓迎した。

同改修工事の総工費は約2億ドル。工事に関わった人は2,040人。

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うわさどーり、キレイな空港になっていた。

って言うか、以前の空港古過ぎたんやけどね。

国内線のターミナルはとりあえずキレイになってめでたしやけど、国際線ターミナルも改修して欲しいもんやね。

めちゃ古いしカビ臭いし狭いし…がんばれケアンズ。

「豪州産和牛」－２０１０年１０月１８日

和牛とはその名のとーり、日本で育てられた和製牛肉のことだが、ココ最近オーストラリアにおいても和牛の人気は高まってきている様子。

いろいろ調べてみた。

豪州でいう”Wagyu”とは、豪州黒牛アンガス種と、日本の黒毛和種との掛けあわせたもの。

ちなみに”Wagyu”は”Teriyaki”などと同じくして、英語圏の人々にそのまま通じる言葉に成長している。

元々、豪州の牛は日本のそれと比べると霜降りが極端に少なく、赤身が多く硬い仕上がりらしい。

んが、この豪州産和牛は日本産、米国産の最高級の霜降り肉と比べても遜色がないくらいの香味と品質なんだって。

今までは豪州のお肉、いわゆる”オージービーフ”は「グラスフェッド＝牧草飼料」のものが多かったらしいけども、ココ１５年くらいは「グレインフェッド＝穀物飼料」が主流になりつつあり、この方法で育てられた牛さんたちは、脂分の入り方がずいぶん違うそうだ。

オージーも舌が肥えてきたってワケね。

そんな美味しい”Ｗａｇｙｕ”をステーキレストランのメニューなどでも食べることができるが、おすすめはLake St.にある、「Cairns Bull & Bar Seafood Restrant」。ここの「Wagyu Rump」をミディアムレアで食べると舌の上でお肉がとろけるとろけるとろけるとろける。

そして店頭でも和牛を販売してくれている精肉屋さんがあるのです。